อาหารตามฤดูกาล: อร่อยดี มีประโยชน์ เลือกกินให้เป็นในแต่ละเดือนอาหารตามฤดูกาล: อร่อยดี มีประโยชน์ เลือกกินให้เป็นในแต่ละเดือน
การกินอาหารตามฤดูกาลไม่ใช่แค่เรื่องของความสดใหม่ แต่ยังเป็นเรื่องของการได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ในราคาที่คุ้มค่า เพราะอาหารที่เติบโตในฤดูกาลที่เหมาะสมจะมีความอุดมสมบูรณ์มากกว่า รสชาติดีกว่า และมักจะมีราคาย่อมเยา การปรับเปลี่ยนเมนูอาหารให้เข้ากับผลผลิตในแต่ละเดือนจึงเป็นวิธีง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพดีและยังได้ลิ้มลองรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบ มกราคม – กุมภาพันธ์: ฤดูหนาวที่มาพร้อมกับความสดชื่น ช่วงต้นปีในประเทศไทยอากาศยังคงเย็นสบาย เหมาะสำหรับการบริโภคผักและผลไม้เมืองหนาวที่กำลังให้ผลผลิตดี เช่น กะหล่ำปลี แครอท บรอกโคลี และ มันฝรั่ง ผักเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินและใยอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน[...]